El Poder Legislativo puede asegurar el arroz en las mesas de los costarricenses, aprobando el Proyecto de ley 24.211

• Actualmente el país depende de la producción de arroz extranjera, en el 2024 el 85% del  arroz para consumo nacional fue importado 
• La base productiva de arroz en Costa Rica actualmente es deficiente, debido a las  políticas implementadas desde agosto 2022, que afectan directamente al productor  nacional y sumado a ello, el daño en cultivos por temas climáticos en noviembre 2024 
• El sector arrocero nacional cuenta con un buen rendimiento de producción de arroz, y  ha demostrado en épocas de crisis, que puede suplir hasta más de 60% del consumo  nacional 
• Con la aprobación del proyecto de ley 24.211, existiría un equilibrio entre las  importaciones y la producción nacional 

El proyecto de ley 24.211 denominado Fondo de  Competitividad y Auxilio Arrocero (FONARROZ), tiene como objetivo resguardar la  seguridad alimentaria del país, ante esto los productores arroceros del país, solicitan  al Poder Legislativo su pronta aprobación en primer y segundo debate. 

Según comenta Luis Corea, productor arrocero nacional, la situación actual es  preocupante. “Los costarricenses podríamos quedarnos sin un grano tan  importante en nuestras mesas como lo es el arroz, así como sin quién lo produzca.  Necesitamos poder generar una base productiva que supla la reserva requerida  por ley, deseamos volver y superar la producción que teníamos en el año 2022 que  rondaba el 40% de lo que requiere el país, pero para esto necesitamos del apoyo  y la aprobación del proyecto FONARROZ.  

“Los ticos debemos tener claro que los países que suplen el arroz que consumimos,  pueden enfrentar conflictos geopolíticos, así como variaciones o afectaciones  climáticas, que generarían incrementos en los precios internacionales afectando al  consumidor. O peor aún, que por situaciones externas solo cosechen para  producción interna, y no puedan suplir la demanda de exportación de arroz. Esto  ya que, a nivel mundial solo se comercializa entre un 10% y un 11% de los  excedentes de arroz” agregó Corea. 

Este fondo vendría a dar un soporte económico y resguardo a los productores  nacionales por la afectación directa desde la implementación de la Ruta del Arroz  en agosto 2022, así como en temas climáticos. Ejemplo de ello, la pérdida de la  cosecha de 1.165 hectáreas de arroz a nivel nacional, debido a las intensas y  continuas lluvias del Huracán Rafael y la Tormenta Tropical Sara en noviembre 2024. 

Mainor Cruz, director ejecutivo ai detalla “FONARROZ busca nivelar la diferencia  entre el precio de la granza nacional y la importada, proteger las hectáreas de  cultivo necesarias para tener disponibilidad del grano y escalamiento productivo,  así como promover la sostenibilidad de la actividad arrocera. Esto permitirá  mantener una base de producción nacional que garantice la disponibilidad del  arroz ante cualquier situación de emergencia internacional”. 

FONARROZ tendrá que mantener, dentro de sus fines, la sostenibilidad de la  actividad arrocera, mediante un programa permanente de financiamiento directo  e indirecto para los productores de arroz, según se establece en la iniciativa de ley. 

“Salvaguardar la seguridad alimentaria del país y brindar un apoyo real a los  productores es lo que pueden lograr los diputados con la aprobación de esta ley.  Además, no debemos dejar de lado el encadenamiento y la dinamización de la  economía que la producción arrocera genera en las zonas rurales. Por lo tanto,  también estarían apoyando comunidades donde el desempleo se ha elevado e  impactado fuertemente desde hace más de dos años”, añadió Cruz. 

El sustento financiero de FONARROZ serán los ingresos que se generen de las  importaciones de arroz granza y arroz pilado, así como, los aportes de los mismos  productores nacionales brindarán. 

Situación actual de productores arroceros 

Las políticas públicas impulsadas por la presente administración, se traducen en un  60% menos de hectáreas de arroz sembradas, una caída en más de un 55% de la  cosecha nacional y la desaparición de decenas de productores y fuentes de  trabajo en zona rural. 

La acelerada baja en los aranceles al grano importado y la liberalización del  precio, favoreció la importación y dejó a los arroceros nacionales sin posibilidad de  competir, al encontrarse en condiciones muy distintas. 

De acuerdo con CONARROZ, antes de la “Ruta del Arroz” en Costa Rica se  cultivaban 35.317 hectáreas del grano y esa cifra cayó a 14.020 hectáreas a  febrero de 2025.  

Por cada hectárea de arroz, se genera un empleo. Es decir, en las zonas rurales que  son las más vulnerables de nuestro país, se han perdido alrededor de 21 mil  empleos. 

En el 2022 el país importaba alrededor del 60% del arroz que consumen los ticos,  actualmente se importa más del 85%, dejando en riesgo la Seguridad Alimentaria  del país, al no contar con una base productiva nacional.  

Mientras la cantidad de productores dedicados a cultivar arroz pasó de 534 a 284,  reduciéndose en un 47%.  

La crisis actual, ha provocado que productores pierdan fincas, maquinaria,  también los ha llevado a incurrir en endeudamientos e incumplimientos crediticios,  al no poder honrar deudas previamente contraídas, lo cual no será fácil de revertir,  pero con la aprobación del proyecto, los mismos ven una luz para continuar  cultivando la tierra y recuperarse de todo lo que han vivido.  

Precio del arroz y recaudación  

La pérdida no ha sido solo para los productores, sino también para el país. La  promesa en la baja de los precios del arroz a los consumidores no se ha dado, el  país pierde también a nivel de recaudación fiscal, y no dejemos de lado que  también dañaron nuestra fuente de ingresos y generación de empleo”.  

Según los datos del Instituto Nacional Estadísticas y Censo, el índice de precios del  consumidor, base agosto 2022, presenta una variación acumulada de los últimos  30 meses de 6,59.  

Respecto a la recaudación fiscal, los datos calculados a partir del sistema de  Tecnología de Información para el Control Aduanero (TICA) indican que, desde el  2022 a diciembre 2024, el estimado de lo que se ha dejado de percibir por  recaudación fiscal por las nuevas políticas implementadas, es de al menos  $90.000.000.

Sobre la Corporación Nacional Arrocera, CONARROZ 

Ente público no estatal, creado por la ley 8285 del 14 de junio del 2002, que transforma la  antigua Oficina del Arroz en la Corporación Arrocera Nacional, conceptualizada en tres  ejes: Descentralización y automatización, eficiencia productiva y transparencia.  Organización rectora de la actividad arrocera que contribuye a ordenar y mejorar la  producción, el abasto y la relación entre productores, industriales y Gobierno, con el fin de  garantizar el acceso, la disponibilidad del grano con alta calidad, el compromiso con la  responsabilidad ambiental, social y económica. Más información en www.conarroz.com 

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Táctica Corporativa, Comunicación & Mercadeo  

Catalina Quesada Madrigal  

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